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Productos de O'Big Mama

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O'Big marca Mama fue creada en 2004, para honrar a las mujeres garífunas que mantienen viva la herencia culinaria garífuna a través de la producción de casabe. El nombre de "O'Big Mama" se refiere al impresionante tamaño del diámetro de 23 pulgadas del pan de yuca tradicional. Es mucho más grande que las tortillas de harina o de maíz que uno puede encontrar en Honduras. Por supuesto, los aperitivos Mama O'Big se presentan en pequeñas piezas para facilitar su transporte y el consumo. O'Big Mama fue galardonado con el Premio Nacional a la Alimentación 2006, otorgado por la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas en Honduras. Nuestros bocadillos de casabe son los primero alimentos gourmet Garífunas disponibles en el mercado!

Platos con Casabe

El casabe es el alimento básico principal del pueblo garífuna. Nuestros aperitivos a base de yuca, casabe, son libres de gluten, orgánicos y altos en fibra. Usted puede servir O'Big Mamá con ensalada, sopa, pescado, frijoles, o simplemente con su salsa favorita y queso. Presente el casabe O'Big Mama como parte de su colección de pan. Disfruta con tus amigos y familia! Contamos con 6 sabores deliciosos bocadillos de yuca:

  1. Sabores del Casabe

    Al Ajillo
  2. Picosito
  3. Canela
  4. Fresa
  5. Chocolate
  6. Natural